뉴스와 잡학/생활,가사
2019. 5. 2.
커피믹스는 한국이 최초?
커피믹스의 장대한 역사는 미국 남북전쟁 시기로 거슬러 올라간다. 당시 군대에서는 흔하게 술을 지급했는데 술에 취한 병사로 인한 사고가 잦자 로스팅한 커피를 보급하게 된다. 나중에 군납업자들이 커피에 모래를 섞어서 양을 늘리는 군납비리를 저지르는 바람에 로스팅도 하지 않은 생두 상태로 보급을 하게 되었다. 이후에 커피와 연유를 섞어서 졸인 것을 군인들을 대상으로 납품되었는데, 여기에 뜨거운 물을 부어서 마시면 커피가 완성되는 형식으로 이것이 최초의 인스턴트 커피이자 커피믹스하 할 수 있다. 그리고 제 1차 세계대전 때 미국의 초대 대통령과 동명이인인 조지 워싱턴이라는 사람이 인스턴트 커피를 개발하여 군 보급물자로 납품하여 인스턴트 커피가 퍼지게 된다. 이후 제 2차 세계대전때 혈장보존을 위해 개발한 동결건..