뉴스와 잡학/생활,가사
2019. 10. 17.
과일, 채소별 잔류 농약 제거 꿀팁
농약은 우리가 먹고 있는 많은 과일, 채소 등에 사용됩니다. 그래서 먹기 전 잔류농약을 걱정하기 마련인데요. 시중 유통 농산물에 대한 잔류농약 불안감으로 무농약, 무공해, 친환경 농산물만 찾거나 아예 채소 섭취를 꺼려하는 분들도 있습니다. 안전한 농산물을 섭취하기 위해서는 어떻게 세척해야 할까요? 식품의약품안전처에서는 2015년 유통 농수산물 65,043건을 수거, 검사를 실시했습니다. 그 결과, 720건(부적합률 1.1%, 농산물 670건·수산물 50건)이 부적합한 것으로 나타났고, 부적합 농산물은 시금치(68건), 깻잎(65건), 부추(56건), 상추(51건), 쑥갓(42건) 등 채소류가 주를 이뤘으며, 수산물은 주꾸미(24건), 새우(10건), 낙지(5건), 해파리(3건), 장어(2건) 등으로 조사..